Dr. Becker´s
GIN

Dr. Becker´s GIN 48% vol.
einzigartiger London Dry Gin
100 % natürliche Zutaten
mit Kräuter- und Zitrus-Aromen
Made in Germany

Dr. Becker´s GIN wird durch Meister­hand in kleinen Char­gen von 200 Litern her­ge­stel­lt, ab­ge­fül­lt und lie­be­voll mit hoch­wer­tig ge­fer­tig­ten Eti­ket­ten be­klebt. Die Los­num­mern der Ab­füll­char­ge werden von Hand auf die Eti­ket­ten ge­stem­pelt. So durch­läuft jede Fla­sche Dr. Becker´s GIN zu­sätz­lich eine strenge End­kon­trol­le durch Men­schen­hand.

GESCHMACK: Dr. Becker´s GIN ist aro­mat­isch und mit einer fruch­tigen Note ver­sehen. Die durch aus­ge­zeich­nete Des­til­la­teur­meis­ter hand­ver­le­sen­en Zu­tat­en und eine mo­der­ne Her­stel­lung ge­ben un­serem GIN dabei seinen be­son­de­ren Rein­heits­grad.

HERSTELLUNG: Im ers­ten Schritt wer­den Wach­ol­der und ein Teil der Bo­ta­ni­cals einen Tag lang in rei­nem Al­ko­hol ma­ze­riert. An­schlie­ßend wird das ge­won­ne­ne Ma­ze­rrat des­til­lie­rt. Bei diesem Des­til­la­ti­ons­vor­gang werden die rest­lichen Bo­ta­ni­cals in einem Aro­ma­korb unter der Ko­lon­ne be­fes­tigt und so mit­tels Was­ser­dampf­des­til­la­ti­on in das Des­til­lat ge­bracht. Das ge­won­nene Des­til­la­t wird dann mit frisch­em Quell­was­ser ver­setzt und ruhen ge­las­sen. Die Ab­fül­lung und Eti­ket­tie­rung der Fla­schen er­folgt dann im letz­ten Schritt eben­falls in Hand­ar­beit.

GENUSS: Egal ob in Cock­tails oder pur auf Eis ... un­ser von Meis­ter­hand in Liebe und Dank­bar­keit ge­fer­tig­ter Dr. Becker´s GIN eignet sich für un­zäh­lige An­läs­se und auch als hoch­wer­tig­es Geschenk.

Dr. Becker´s
QUITTEN LIKÖR

Dr. Becker´s QUITTEN LIKÖR 25% vol.
feinster Likör
aus 100% frischen Früchten
ideales Geschenk für Likörliebhaber
Made in Germany

Dr. Becker´s QUITTEN LIKÖR wird eben­falls in klei­nen Char­gen in Hand­ar­beit her­ge­stel­lt, ab­ge­fül­lt und lie­be­voll mit hoch­wer­tig ge­fer­tig­ten Eti­ket­ten be­klebt. Es gibt viele unterschiedliche Ver­fahren und Arten bei der Likörherstellung. Wir haben uns für eine aufwändige Her­stel­lung, die Ma­ze­ra­ti­on ent­schie­den. Zur Her­stel­lung des Dr. Becker´s QUITTEN LIKÖR sind des­halb viele Schritte not­wen­dig. Als Grund­la­ge für un­se­ren hoch­wer­tig­en QUITTEN LIKÖR die­nen je­doch immer hand­ver­le­sene, voll­rei­fe und aro­ma­tische Früchte. Auch bei un­serem QUITTEN LIKÖR werden die Los­num­mern der Abfüllcharge von Hand auf die Eti­ket­ten ge­stem­pelt und dabei einer End­kon­trol­le durch Men­schen­hand un­ter­zogen.

HERSTELLUNG: Nach der vor­sich­tig­en Ern­te und Rei­ni­gung der Früchte er­olgt die Ma­ze­ra­ti­on. Hier­für kommen die Früchte in vor­be­rei­te­ten Al­ko­hol. Dieser Frucht-An­satz muss nun ca. sechs Wo­chen rei­fen. In dieser Zeit ge­ben die Früchte ihre Far­be und und den voll­mun­digen Ge­schmack an den Al­ko­hol ab. An­schlie­ßend wer­den die Früchte einer Des­til­la­ti­on un­ter­zogen. Das daraus ge­won­nene Frucht­des­til­lat wird an­schlie­ßend dem im ersten Schritt ge­won­nenem Ma­ze­rat hin­zu­ge­fügt. Ab­schlie­ßend wird der Likör mit frischem Quell­was­ser ver­setzt und auf die ge­wünsch­te Trink­stär­ke und das rich­tige Zucker-Säure Ver­hält­nis ein­ge­stellt. Das ver­leiht un­serem Dr. Becker´s QUITTEN LIKÖR seinen ein­zig­ar­ti­gen, frucht­ig-har­mo­nisch­en Cha­rak­ter ohne künst­liche Aro­ma­stoffe und Farb­stoffe.

GENUSS: Egal ob in fruch­tigen Lifrucht­igkör-Cock­tails, im klas­sisch­en Likör­glas oder in einem Co­gnac­schwenk­er auf Eis – unser von Meis­ter­hand in Liebe und Dank­bar­keit ge­fer­tig­ter Dr. Becker´s QUITTEN LIKÖR ist ein­zig­ar­tig und vor allem für Ge­nieß­er ge­fer­tigt.